Máy chiên gia nhiệt ngoài trời thương mại

Ưu điểm của máy chiên gia nhiệt bên ngoài

*Toàn bộ máy chiên rán gia nhiệt bên ngoài được làm bằng thép không gỉ 304

*Công suất có thể tùy chỉnh theo nhu cầu: 200kg/h-1000kg/h

*Cấu trúc băng tải lưới hai lớp, bộ tạo xung được lắp đặt ở đầu cấp liệu của thiết bị.

*Có thể điều chỉnh thời gian chiên và nhiệt độ chiên

* Được trang bị lưới lọc đáy, kết hợp với bộ lọc động để loại bỏ hầu hết các chất cặn bã phát sinh trong quá trình chiên.

* Được trang bị thiết bị phát hiện nhiệt độ đa điểm, cũng như thiết bị báo động nhiệt độ cực cao và chống cháy khô, để tối đa hóa sự an toàn khi sử dụng.

Nguyên lý hoạt động của lò chiên gia nhiệt bên ngoài

Máy chiên gia nhiệt bên ngoài chủ yếu làm nóng dầu dẫn nhiệt thông qua thiết bị gia nhiệt bên ngoài, và dầu dẫn nhiệt và dầu ăn hoàn thành công việc gia nhiệt của dầu ăn trong vòng gia nhiệt. Khi dầu ăn đi vào máy chiên thông qua bơm dầu, sau đó được tuần hoàn và làm nóng thông qua bơm dầu vào vòng gia nhiệt. Khi nhiệt độ dầu đạt đến nhiệt độ cài đặt, dầu truyền nhiệt sẽ không còn đi vào vòng gia nhiệt nữa và khi nhiệt độ dầu thấp hơn nhiệt độ cài đặt, dầu sẽ lại đi vào bộ trao đổi nhiệt để gia nhiệt.

Tính năng của máy chiên gia nhiệt bên ngoài

*Bể chiên được làm bằng thép SUS304 dày 5mm. Không có mối hàn thẳng đứng ở đáy bể để tránh biến dạng hoặc rò rỉ ở đáy dây chuyền chiên do nhiệt độ dầu quá cao.

*Cổng cấp liệu của dây chuyền chiên sử dụng tấm polytetrafluoroethylene (tấm PTPE), có thể tránh hiệu quả hiện tượng dính của nhiều loại nguyên liệu sau khi cho vào máy chiên.

*Sau khi cạo và xả xỉ ở đáy dây chuyền chiên, các đối tác ban đầu đang sử dụng thùng dầu để tiếp nhận xỉ đến hệ thống xả xỉ bên cạnh, để tránh tình trạng cháy dây chuyền chiên do sử dụng thùng dầu phía dưới để tiếp nhận xỉ.

*Bộ phận gia nhiệt của ống gia nhiệt điều khiển được điều khiển bởi thyristor, có chức năng gia nhiệt, làm mát và làm mịn. Sẽ không ảnh hưởng đến lưới điện. Khi đạt đến nhiệt độ cài đặt, công suất của từng nhóm ống gia nhiệt điện có thể được phân phối hiệu quả để tiết kiệm điện.