Máy chiên chân không nhiệt độ thấp được làm bằng thép không gỉ. Nó tích hợp chiên, khử dầu, khử nước và lọc dầu. Nó có đặc điểm là hiệu suất làm việc cao, hiệu suất ổn định và lắp đặt và sử dụng thuận tiện. Được sử dụng rộng rãi trong nhiều loại khoai tây chiên trái cây và rau quả, nó có thể nhanh chóng khử nước và sấy khô các sản phẩm trái cây và rau quả trong thời gian rất ngắn và dễ dàng duy trì màu sắc và hương vị tự nhiên của thành phẩm.
Máy chiên chân không chủ yếu được làm từ trái cây và rau quả tươi làm nguyên liệu chính, dầu thực vật ăn được làm môi trường nhiệt và được chế tạo bằng công nghệ tiên tiến như chiên chân không nhiệt độ thấp (VF), có thể nhanh chóng khử nước và sấy khô trong thời gian rất ngắn. Thu được thực phẩm trái cây và rau quả có độ ẩm thấp, ít dầu, giòn nhưng không nhờn, giữ nguyên hình dạng, màu sắc, hương vị và hương vị ban đầu
Là nhà sản xuất máy chiên chân không chuyên nghiệp, chúng tôi cam kết cung cấp cho khách hàng những chiếc máy đáng tin cậy và chất lượng cao.

*Hàm lượng dầu thấp: Các sản phẩm được sản xuất bằng máy chiên chân không có hàm lượng dầu thấp, không có các nguy cơ như ôi thiu axit béo, hóa nâu do enzym và các chất oxy hóa khác. Ăn uống lành mạnh hơn.
* Hiệu quả giữ màu: thực phẩm chiên chân không không dễ bị phai màu, mất màu và chuyển sang màu nâu, có thể giữ nguyên màu sắc ban đầu của vật liệu.
* Giữ nguyên mùi thơm: Công nghệ chiên chân không là một cách tốt để giữ nguyên mùi thơm của nguyên liệu, có thể bảo vệ hiệu quả mùi thơm ban đầu của thực phẩm.
* Giảm sự hư hỏng của dầu chiên: Trong quá trình chiên chân không, dầu chịu áp suất âm, khắc phục được nhược điểm của máy chiên chân không truyền thống, tự động lọc để dầu chiên luôn sạch.
*Chất lượng thực phẩm tốt hơn: Các sản phẩm chiên đồng đều sẽ cải thiện chất lượng sản phẩm, kéo dài thời hạn sử dụng và giúp sản phẩm của bạn cạnh tranh hơn trên thị trường.
* Lành mạnh và vệ sinh: hàm lượng dầu thấp, giòn nhưng không nhờn, giữ nguyên hình dạng, màu sắc, hương vị và mùi vị ban đầu của trái cây và rau quả, giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác. Có hàm lượng đường thấp, ít muối, ít chất béo, ít calo, v.v.

1. Trái cây: như táo, chuối, kiwi, dứa, khoai tây chiên, khoai tây lát mỏng, khoai lang, táo tàu, dâu tây, mít, v.v.
2. Rau: như cà rốt, củ cải, khoai lang, bí đỏ, tỏi, hành tây, nấm, nấm rơm, bầu, hành tây, đậu bắp, v.v.
3. Thực phẩm khác: sản phẩm từ thịt, hải sản, v.v.
| Mô hình thiết bị | GG-1300 | GG-1200 |
| Kích thước giỏ hàng | Φ1200mm*560mm | Φ960mm*600mm |
| Mức độ chân không | -0,095-0,098Mpa | -0,095-0,098Mpa |
| Nhiệt độ hoạt động | 80-120℃ | 80-120℃ |
| Phương pháp sưởi ấm | hơi nước | hơi nước |
| Tiêu thụ hơi nước | 150-300kg/giờ | 120-200kg/giờ |
| Thiết bị điện | 28kw | 25kw |
| Kích thước | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
| Sức chứa giỏ hàng | 630L | 430L |
Nhận báo giá miễn phí Một cố vấn dịch vụ được ủy quyền sẽ liên hệ với bạn trong vòng 12 giờ. Vui lòng giữ điện thoại hoặc email của bạn ở nơi dễ tìm. (Thông tin được bảo mật và không được tiết lộ cho công chúng)