Quy trình sản xuất nước sốt ớt tự động

Masa:2024-12-17 Por:Wendy

Nước sốt ớt có vị cay nồng và ngon, màu sắc tươi sáng, dù là bibimbap, bibimbap hay bánh bao hấp, đều rất hấp dẫn cho bữa ăn. Nước sốt ớt rất khó làm và dễ bị hỏng. Kết hợp với công nghệ chế biến nước sốt ớt hiện đại, dây chuyền sản xuất nước sốt ớt hoàn toàn tự động nâng cao chất lượng và giảm giá thành thị trường. Nước sốt ớt được chế biến như thế nào trên dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động? Chúng ta hãy cùng xem quy trình của dây chuyền sản xuất nước sốt ớt tự động.

chili sauce processing

1. Quy trình sản xuất nước sốt ớt tự động

Xử lý thủ công ớt tươi sống (lựa chọn, phân loại, loại bỏ tạp chất, v.v.) → làm sạch → phơi khô → nghiền → làm mỏng → chiên → đóng gói → khử trùng → để yên (để yên trong một tuần, kiểm tra xem phần chiết và niêm phong có chặt không, v.v.) → Phát hiện (phát hiện vật lạ, kiểm tra chân không) → dán nhãn và mã hóa → đóng gói.


2. Thiết bị dây chuyền sản xuất nước sốt ớt hoàn toàn tự động

1. Máy rửa ớt dạng bong bóng

Ớt được làm sạch bằng cách sục khí và phun nước để đảm bảo chất lượng của nước sốt ớt.


2. Thiết bị thoát nước và sấy khô

Máy thoát nước rung và máy sấy khí, thông qua quá trình thoát nước và sấy khí, độ ẩm trên bề mặt ớt được làm khô bằng không khí.


3. Máy nghiền ớt

Sau khi hạt tiêu bị đập vỡ, có thể đánh tơi hơn và nâng cao năng suất hạt tiêu.


4. Máy nghiền keo

Máy nghiền keo có thể tinh chế nước sốt ớt tốt hơn.


5. Chiên Nấu ăn

Để làm nước sốt ớt gốc dầu, bạn có thể chiên nó với dầu.


6. Máy chiết rót nước sốt

Sau khi chiết tương ớt, có thể đảm bảo an toàn thực phẩm, thuận tiện cho việc bảo quản, vận chuyển và bán hàng, đồng thời nâng cao hình ảnh thương hiệu.


7. Thiết bị khác

Dây chuyền thanh trùng, máy dò kim loại, máy dò dị vật bằng tia X, máy dò chân không, máy dán nhãn và mã hóa, máy đóng gói và xếp pallet.


Công ty chúng tôi có thể phát triển và thiết kế giải pháp dây chuyền sản xuất nước sốt ớt hoàn toàn tự động theo nhu cầu của khách hàng và theo công nghệ chế biến nước sốt ớt hiện đại. Sơ đồ tổng thể thể hiện những ưu điểm của chất lượng cao, vận hành đơn giản, hiệu quả cao và tiêu thụ thấp, tiết kiệm nhân công.


Chào mừng bạn đến gọi cho chúng tôi để có được giải pháp dây chuyền sản xuất nước sốt ớt tự động độc quyền.