Nhà sản xuất tủ đông IQF Tunnel hoàn toàn tự động

Ưu điểm của tủ đông IQF Tunnel

* Thời gian cấp đông ngắn, thời gian bảo quản dài, chất lượng thực phẩm tốt, hợp vệ sinh và thân thiện với môi trường

*Hàng hóa liên tục di chuyển theo hướng chạy. Mỗi khung di chuyển toàn bộ chiều dài của đường hầm trong một thời gian quy định. Đóng băng đều, không có ngõ cụt và nhanh.

* Tiết kiệm năng lượng, ổn định và đáng tin cậy, tỷ lệ hỏng hóc thấp, hiệu quả cao và chi phí vận hành thấp.

*Tránh tạo ra các tinh thể băng lớn giữa các tế bào. Giảm sự tách nước trong tế bào, giảm mất nước trong quá trình rã đông

* Thực phẩm được hạ xuống nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ hoạt động sinh trưởng của vi sinh vật, có lợi cho việc chống lại sự sinh trưởng của vi sinh vật và các phản ứng sinh hóa của chúng. Có tác dụng bảo quản.

* Được sử dụng rộng rãi, có thể bảo quản tối đa chất dinh dưỡng ban đầu của thực phẩm.

*Nhiệt độ đông lạnh nhanh có thể được điều chỉnh theo các sản phẩm khác nhau và hỗ trợ tùy chỉnh.

Đặc điểm cấu trúc của tủ đông IQF Tunnel

1. Mô tả hiệu suất thiết bị: Tủ đông dạng đường hầm này chủ yếu bao gồm một cửa nạp liệu, một kho chứa vật liệu cách nhiệt, một cửa ra vật liệu, một hệ thống truyền động, một hệ thống không khí tuần hoàn, một bộ bay hơi và một hệ thống điều khiển điện.

2. Khung cơ bản: Thiết kế kích thước bên ngoài theo sơ đồ mặt bằng xưởng của khách hàng và điều chỉnh cho phù hợp.

3. Hệ thống cung cấp khí và quạt: Hệ thống cung cấp khí có hiệu suất khí cao, luồng khí lạnh lớn tác động đều lên vật liệu, vật liệu được luồng khí lạnh bao bọc hoàn toàn được đông lạnh trong thời gian ngắn nhất, có thể đạt được hiệu quả đông lạnh chất lượng cao.

4. Hệ thống truyền động và đai lưới: Hệ thống truyền động của máy đông lạnh IQF này bao gồm một hệ thống truyền động hoàn chỉnh.

Có thể điều chỉnh hiệu quả độ chặt của đai lưới, ngăn đai lưới bị chùng và lệch. Điều chỉnh tốc độ chuyển đổi tần số vô cấp, điều chỉnh linh hoạt, thích ứng với yêu cầu của các sản phẩm khác nhau.

5. Dàn bay hơi: Được sản xuất theo quy trình mới, làm cho dòng chảy trong ống dàn bay hơi trở nên trơn tru và sức cản dòng chảy nhỏ, tạo nền tảng cho hoạt động tiêu thụ năng lượng thấp của hệ thống làm lạnh.

6. Hệ thống điều khiển: Tủ hộp điều khiển được làm bằng thép không gỉ, dễ dàng điều khiển